Гастрономические путешествия
От уличной еды до закрытых клубов
В индивидуальных путешествиях мы учитываем разные уровни гастрономического опыта: дегустации в камерных чайных домах, ужины в ресторанах, отмеченных гидом Michelin, посещение локальных рынков, семейных заведений и небольших ресторанов, известных прежде всего местным жителям.
Программа может включать знакомство с уличной едой, традиционные чайные церемонии, закрытые ужины, chef’s table, винные дегустации и рестораны высокой кухни.
В одном маршруте могут сочетаться сычуаньская острота, кантонская деликатность, пекинская классика, юньнаньские продукты, тибетские традиции и современные авторские интерпретации китайской кухни.